Domenica 24 aprile 2016, presso il Palazzo Burovich de Zmajevich a Casarsa della Delizia, durante la rinomata “Sagra del Vino”, sono stati svelati i “re” degli spumanti del Friuli Venezia Giulia. La seconda edizione della Selezione Spumanti del Friuli Venezia Giulia ‘Filari di Bolle’ ha infatti incoronato le migliori ‘bollicine’ tra i 100 vini in gara, proposti da 60 cantine. Per la categoria Metodo Charmat Prosecco Doc il primo premio è andato al Prosecco Doc Brut dell’Azienda agricola Giorgio Colutta Bandut di Manzano (Udine). Nel Metodo Charmat Spumante Monovarietale vittoria per Pertè Ribolla Gialla Brut del Castello di Spessa di Capriva del Friuli (Gorizia)…
“Se il vino adatto versi nel bicchiere con l’Enoclub diverrai un bravo coppiere”. Questo è il motto del seminario organizzato dal circolo enogastronomico Portogruarese articolato in quattro serate guidate dagli esperti enologi Orazio Franchi e Stefano Piazza. Gli incontri, che avranno inizio alle ore 19.00, prevedono, inoltre, l’accostamento cibo/vino con piatti della tradizione locale. Il primo appuntamento, intitolato “Lo sviluppo della coltivazione della vite dalle origini ai vitigni resistenti ai parassiti fungini”, si è tenuto mercoledì 20 aprile: l’enologo Franchi ha fatto degustare lo Chardonnay DOC dell’Az. Agr. La Pracurte, il Tai DOC dell’Az. Agr. Paolo Lazzarini e un Rosso IGT dell’Az. Agr. Prabedoi…
Oggi il vino italiano è sinonimo di qualità e questo traguardo è stato raggiunto anche grazie al Vinitaly. E’ stato un obiettivo importante e assolutamente non facile da raggiungere anche a causa dello scandalo del metanolo che colpì i nostri prodotti esattamente 30 anni fa, nel marzo del 1986. Con l’edizione 2016 il vino italiano si è posto un nuovo obiettivo: innovazione. Ad aprire l’edizione appena conclusa del Vinitaly è intervenuto il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella che ha ricordato come il vino italiano sia oggi un prodotto che riesce ad unire le persone e come sia conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.
Come mai negli anni trascorsi, a Verona in occasione della 50^ Edizione c’è un Vinitaly particolare. Prodotti d’eccellenza, biologici, di alta qualità sia produttiva sia legata ai valori che incorporano. Sono i “vini solidali”, una realtà in costante crescita all’interno del panorama agroalimentare italiano capace di coniugare la distintività territoriale con un forte contenuto sociale. Sempre più presenti e diffuse, le aziende agricole sociali che affiancano alla coltivazione della vite e alla produzione del vino i valori della solidarietà, il rispetto dell’ambiente e del paesaggio, rappresentano ormai un’asse strategico e portante del Made in Italy.
Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, è intervenuto nell’Auditorium Verdi di Veronafiere, per inaugurare il 50° Vinitaly, Salone internazionale del vino e dei distillati, in programma fino a mercoledì, con 4.100 espositori italiani ed esteri e buyer provenienti da più di 140 nazioni. Dal 1967 il Salone ha accompagnato e scandito l’evoluzione di un Paese che proprio attraverso il vino ha saputo farsi conoscere ed apprezzare in tutto il mondo. Nel 2015 le nostre esportazioni vitivinicole hanno superato i 5,4 miliardi di euro, in crescita di oltre il 5% sul 2014». Sinergie e internet sono le strade da percorrere, secondo Maurizio Martina, ministro delle Politiche agricole…
Ed eccoci a raccontare un’altra storia amara nata tra i vigneti, le cantine ed i faccendieri dell’Oltrepo Pavese. Dopo l’incoerenza e il cervello poco fino di chi ha pensato di tradurre alcool etilico in metanolo, distribuendo disgrazie invece di gusto enologico, e dopo rischiosissimi passi falsi di gloriose cooperative vitivinicole (La Versa, Broni e Casteggio), forti di migliaia di soci corretti e traditi, adesso arriva un giudizio catastrofico da parte della Procura di Pavia: frode in commercio e associazione a delinquere. Gli avvisi di garanzia sono quasi 300, come nelle indagini di mafia: riguardano provetti cantinieri, amministratori sociali, referenti agronomi e più di 200 produttori!
Al Vinitaly a Verona, edizione numero ’50’ del salone del vino tenuto a battesimo nel 1967, la pattuglia toscana è la più nutrita: 701 tra cantine, consorzi ed operatori, il 17 per cento dei quattromilacento presenti e un centinaio in più dei 594 del Piemonte, altra regione di grande tradizione enologica. La fiera chesi apre il 10 aprile e terrà banco fino al 13 arriva dopo un anno, il 2015, che ha segnato la ripresa dell’export vitivinicolo italiano e una crescita in particolare per la locomotiva toscana, che segna un +18,5% nei dati provvisori Istat e addirittura un +22% nelle elaborazioni e proiezioni realizzate da Toscana Promozione fino a settembre.
Dall’8 al 13 maggio Alba si prepara ad accogliere circa 100 dei migliori giornalisti del vino provenienti da tutto il mondo per “ Nebbiolo Prima”, la manifestazione organizzata da Albeisa e ormai diventata per il settore un appuntamento a cui non mancare. In questa cinque giorni riservata alla stampa le aziende presenteranno ai loro ospiti le nuove annate di Barolo (2012 e riserva 2010), Barbaresco (2013 e riserva 2011) e Roero (2013 e riserva 2012). Gli ospiti che avranno l’onore di degustare questi vini nelle eleganti sale del Palazzo Mostre e Congressi arriveranno da Austria, Australia, Brasile, Canada, Cina, Corea, Danimarca, Estonia, Filippine, Finlandia, Germania, Hong Kong, India, Giappone…
L’Associazione Nazionale Città del Vino, di cui è articolazione locale il Coordinamento Regionale del Trentino Alto Adige, riconosce il valore intrinseco del paesaggio vitato, dell’economia della vite e della filiera vino come patrimonio collettivo delle municipalità. Si richiama il preambolo dello Statuto che recita: “…La tutela della qualità dei prodotti (vino e produzioni tipiche locali) e della qualità del territori (ambiente, paesaggio, qualità della vita), la loro valorizzazione e promozione sono i presupposti imprescindibili per ogni possibile politica di crescita e sviluppo, quindi devono essere punti fondanti dell’azione della pubblica amministrazione e delle imprese”…
Si è svolto ieri, 17 marzo 2016, a Firenze presso l’Accademia dei Georgofili, il convegno “Vino in anfora fra ricerca archeologica e produzione” organizzato con Vetrina Toscana, a conclusione del progetto “Tra terra e mare: Elba in vetrina”. Il progetto ha cercato di mostrare l’Isola d’Elba, terza isola italiana per dimensione, da una prospettiva diversa rispetto alla visione comune “spiaggia e mare”. Una splendida iniziativa che dimostra come vino, cibo e territorio siano parte integrante della nostra cultura e della nostra tradizione. Collaborare e lavorare insieme sono il segreto per offrire un migliore prodotto ai clienti, eccellente e di alta qualità: un prodotto completo ed unico, come uniche sono la nostra storia e tradizione…
Il vino è come una bella donna: attraente, sensuale e attraverso il quale la donna stessa si può ritrovare essendoci un vino adatto ad ognuna di noi. Inoltre, come ogni donna, il vino attrae e affascina l’uomo ma può essere capita e compresa soltanto dalle altre donne. Il vino è un accessorio, esattamente come un tacco o un rossetto e serve sempre più per mostrarsi agli altri e anche per questo infatti le donne prediligono il consumo del “nettare di Bacco” a cena ed in compagnia. Le “lady del vino” oggi sono sempre di più: dalla Sicilia al Veneto e molti sono i nomi che nel giro di pochi anni sono ormai divenuti parte importante di questo settore…
