Oltre 100 aziende e 500 tipologie di vino pronte per essere degustate dagli oltre 2 mila visitatori attesi per “Chianti Lovers” la nuova edizione dell’Anteprima promossa dal Consorzio Vino Chianti, per il quarto anno consecutivo aperta al pubblico, che quest’anno vedrà l’esordio della partecipazione del Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano.
Domenica 11 febbraio, dalle 16 alle 21 (dalle 9.30 alle 16 l’apertura è riservata ai soli operatori del settore accreditati) porte aperte al padiglione Cavaniglia della Fortezza da Basso di Firenze. In ‘vetrina’ l’Annata 2017 e la Riserva 2015.
La Dogana Veneta di Lazise si prepara per la decima edizione di Anteprima Chiaretto. Domenica 11 e lunedì 12 marzo 2018 il Consorzio Tutela del Chiaretto e del Bardolino, in collaborazione quest’anno con il Consorzio Valtènesi, porta in riva al lago di Garda più di 80 produttori con circa 140 vini per presentare l’annata 2017 del Chiaretto prodotto sulle due riviere, quella veneta e quella lombarda. La due giorni dedicata ai rosé gardesani prevede l’apertura al pubblico nella giornata di domenica 11 dalle 10 alle 18, mentre il lunedì 12 marzo sarà interamente riservato agli operatori di settore, dalle 14 alle 20.
Natale, Capodanno e Epifania col botto per lo spumante italiano. Tra i blasoni di Triveneto, Lombardia e Piemonte, in scena le bollicine di Puglia. Secondo i dati forniti da Coldiretti, il consumo di spumante nelle appena trascorse festività di fine e inizio anno ha avuto un incremento del 9%, con oltre 60 milioni di bottiglie stappate ed una netta predominanza delle bollicine italiane sullo champagne, preferito solamente dall’11% degli italiani. Segno, quest’ultimo, che anche in fatto di qualità i vigneron del nostro Paese hanno raggiunto traguardi qualitativi di eccellenza.
Il regalo è un oggetto donato ad una persona per cortesia, riconoscenza, affetto e solitamente per un’occasione determinata. Mancano pochi giorni a Natale, l’occasione simbolo dello scambio di regali. C’è chi si organizza mesi prima per non farsi prendere dall’ansia dell’ultimo momento e chi invece, volontariamente o non, si riduce all’ultimo per comprare un pensiero ad amici, familiari e conoscenti. Oggi spiego perché regalare una bottiglia di vino non sarà mai un’idea banale e fuori moda. Ricordarsi infine che il pensiero è quello che conta quindi non sarà mai uno sbaglio fare un regalo! “Il vino aggiunge un sorriso all’amicizia ed una scintilla all’amore”, Edmondo De Amicis.
Il territorio del Vino Nobile di Montepulciano sarà il primo ad essere certificato come sostenibile in base alla norma Equalitas. Il 97% dei consumatori percepisce il Vino Nobile già un vino sostenibile. Riccardo Ricci Curbastro (Pres. Federdoc): «A Montepulciano hanno capito tra i primi che investire nel territorio è guardare al futuro di quel territorio». Piero Di Betto (Presidente Consorzio): «Un obiettivo che stiamo raggiungendo unitariamente con tutte le aziende impegnate da anni su questo fronte». Il Consorzio dona 10 alberi per la riforestazione dell’isola di Pantelleria.
Oltre mille etichette tra le più prestigiose dell’enologia del Granducato, rappresentative di oltre 150 produttori, riunite ancora una volta nell’Eccellenza di Toscana: sabato 2 e domenica 3 dicembre alla Stazione Leopolda di Firenze torna Food&Wine in progress, la terza edizione dell’evento organizzato da AIS Toscana, Unione Regionale Cuochi Toscani e Cocktail in the World per valorizzare le figure dei sommelier, degli chef e dei mixologist attraverso un programma ricco e vario ispirato all’avanguardia, alla ricerca e alla sperimentazione nel settore.
Il vino non è una bevanda solo da bere ma di vino bisogna parlare, raccontare, educare e Instagram permette di fare tutto ciò: raccontare una storia, la storia della propria azienda.
Con Instagram le aziende possono comunicare con i clienti in modo efficace e semplice: mostrare il proprio lavoro, le proprie cantine, i vigneti. Il vino si fa anche sui social network e l’applicazione Instagram risulta essere un elemento ormai necessario per chi vuole far conoscere la propria realtà ed i propri vini. Instagram è stato dimostrato essere un “luogo di ritrovo abituale” per gli appassionati ed esperti di vino…
Nuovo tour in Asia per il Consorzio del Chianti che prepara le valigie per partecipare ad alcuni degli appuntamenti più importanti del settore enogastronomico in programma nei prossimi giorni. Da domani fino al 16 Novembre il Consorzio sarà presente alla Fiera di settore agroalimentare all’interno del padiglione dedicato al vino internazionale curato dalla Prowein Dusseldorf. Il Consorzio sarà presente con uno stand istituzionale che conta la presenza diretta di 31 banchi aziendali di produttori associati di Chianti, con la possibilità anche di assaggiare i vini tra 50 diverse etichette al Banco Istituzionale.
Il Vino Nobile di Montepulciano è nella lista dei 14 vini italiani che rientrano nella protezione di 100 marchi europei a denominazione da parte del governo cinese. Tra i prodotti a marchio infatti che rientrano nell’accordo europeo Pechino-Bruxelles, quattordici sono i vini italiani e tra questi solo tre toscani, tra i quali il Vino Nobile di Montepulciano. Questi prodotti godranno di una particolare attenzione e protezione contro imitazioni e falsi da parte del governo centrale di Pechino che si impegnerà a girare la vite sui controlli interni, agevolando il mercato e le azioni di promozione relative ai prodotti inseriti nella lista.
Un territorio dal grande potenziale enologico, caratterizzato da suoli di diversa natura e ancora inalterati. Così gli esperti hanno presentato i Colli Berici durante il convegno Paesaggi del vino dei Colli Berici, che venerdì scorso ha dato il via all’ottava edizione di Gustus – Vini e Sapori dei Colli Berici. L’incontro è stato organizzato da Sigea, Società Italiana di Geologia Ambientale, in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini DOC Colli Berici e Vicenza e la Biblioteca Internazionale La Vigna, la più importante istituzione culturale in fatto di libri sul vino al mondo.
Sarà ancora la Cortona Doc il vino che premierà il miglior sommelier d’Italia della Fisar, evento in programma domenica 5 novembre nell’ambito dell’evento Vinoè, alla Stazione Leopolda di Fisar, dove i sommelier Fisar di tutta Italia si danno appuntamento per il loro tradizionale congresso annuale. Ormai da tre anni il Consorzio Vini Cortona è partner dell’iniziativa che nel corso del tempo si è potenziata fino a diventare una vera e propria festa del vino che a Firenze raccoglierà i protagonisti del settore. Oltre a una magnum celebrativa firmata da un artigiano del territorio, il miglior sommelier d’Italia avrà in premio anche un wine tour di qualche giorno alla scoperta della Cortona Doc.
