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Istituto Tecnico Agrario di Firenze
Edificio 1 dell’Istituto Tecnico Agrario di Firenze

Premessa
L’Istituto Agrario di Firenze si trova nel verde del Parco delle Cascine. Sono presenti due indirizzi: l’Istituto Tecnico (in via delle Cascine) e Istituto Professionale Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale (in via Vespucci).
Dirigente scolastico è il prof. Andrea Marchetti.

Storia dell’Istituto
L’Istituto Agrario nasce il 1° dicembre 1882 come “Scuola di Pomologia e Orticoltura” presso le Pavoniere delle Cascine e poi nella sede attuale (dal 1935). Nel corso degli anni la Scuola di Pomologia e Orticoltura di trasforma dapprima (1905) in “Regia scuola di Orticoltura, Pomologia e Giardinaggio di Firenze”, quindi (1924) in “Regia scuola agraria media, specializzata per la Pomologia, l’Orticoltura e il Giardinaggio” ed infine (1934) in “Istituto Tecnico Agrario”.

Ottagono - Istituto Agrario Firenze
Ottagono nel Parco dell’Istituto Agrario di Firenze

Offerta formativa
Questi gli indirizzi di studio attivati presso l’Istituto Agrario di Firenze:

Tecnico Agrario “Settore Tecnologico: indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria”; articolazioni:

  • Gestione dell’ambiente e del territorio;
  • Produzioni e trasformazioni;
  • Viticoltura ed enologia.

Professionale Agrario:

  • Agricoltura, sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane;
  • Gestione delle Acque e Risanamento ambientale.

Corso professionale presso la Casa Circondariale Maschile “Mario Gozzini”.
Corso per adulti (Tecnico Agrario con articolazione Produzioni e trasformazioni).
Nei due istituti sono presenti nel complesso 3 Laboratori di Chimica, 1 Laboratorio di Trasformazione Prodotti, 3 di Informatica, 2 di Scienze, 1 di Meristematica e Micropropagazione, la Biblioteca storica “Cosimo Ridolfi” e Il Museo della “Didattica in Agricoltura”.

Azienda agraria dell’Istituto
L’Azienda agraria dell’Istituto, è suddivisa in tre distinti poderi:

  • podere “Le Cascine” (il più esteso con i suoi circa 13 ettari, situato all’interno della vasta area che ospita l’Istituto Tecnico Agrario);
  • podere “La Trave” (1,5 ettari situato all’interno dell’area che ospita l’Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente, in via Vespucci);
  • podere “Il Girone” l’unico posto al di fuori del Comune di Firenze (Fiesole), con una superficie di circa 3 ettari.

Sono presenti diverse tunnel e serre (calde e fredde), seminativi, vigneti, frutteti, oliveti, un ampio parco (il giardino all’italiana e il parco delle Conifere) e un’area destinata all’allevamento di ovaiole.

Altre informazioni
ITS “E.A.T. – Eccellenza Agroalimentare Toscana”
L’istituto Agrario di Firenze in partnership con altri Istituti agrari, Aziende, Agenzie Formative, Associazioni di categoria, Enti Locali, Università e Istituti di ricerca, con capofila l’Istituto di Grosseto, ha ottenuto l’affidamento di un ITS nel settore Agroalimentare che prevede, tra le altre attività possibili, l’attivazione di corsi post diploma a carattere terziario.

Istituto Agrario Firenze
https://www.agrariofirenze.edu.it/

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