Istituto Agrario Firenze

Edi­fi­cio 1 del­l’I­sti­tu­to Tec­ni­co Agra­rio di Fi­ren­ze

Pre­mes­sa
L’I­sti­tu­to Agra­rio di Fi­ren­ze si trova nel verde del Parco delle Ca­sci­ne. Sono pre­sen­ti due in­di­riz­zi: l’I­sti­tu­to Tec­ni­co (in via delle Ca­sci­ne) e Isti­tu­to Pro­fes­sio­na­le Ser­vi­zi per l’a­gri­col­tu­ra e lo svi­lup­po ru­ra­le (in via Ve­spuc­ci).
Di­ri­gen­te sco­la­sti­co è il prof. An­drea Mar­chet­ti.

Sto­ria del­l’I­sti­tu­to
L’I­sti­tu­to Agra­rio nasce il 1° di­cem­bre 1882 come “Scuo­la di Po­mo­lo­gia e Or­ti­col­tu­ra” pres­so le Pa­vo­nie­re delle Ca­sci­ne e poi nella sede at­tua­le (dal 1935). Nel corso degli anni la Scuo­la di Po­mo­lo­gia e Or­ti­col­tu­ra di tra­sfor­ma dap­pri­ma (1905) in “Regia scuo­la di Or­ti­col­tu­ra, Po­mo­lo­gia e Giar­di­nag­gio di Fi­ren­ze”, quin­di (1924) in “Regia scuo­la agra­ria media, spe­cia­liz­za­ta per la Po­mo­lo­gia, l’Or­ti­col­tu­ra e il Giar­di­nag­gio” ed in­fi­ne (1934) in “Isti­tu­to Tec­ni­co Agra­rio”.

Ot­ta­go­no nel Parco del­l’I­sti­tu­to Agra­rio di Fi­ren­ze

Of­fer­ta for­ma­ti­va
Que­sti gli in­di­riz­zi di stu­dio at­ti­va­ti pres­so l’I­sti­tu­to Agra­rio di Fi­ren­ze:

Tec­ni­co Agra­rio “Set­to­re Tec­no­lo­gi­co: in­di­riz­zo Agra­ria, Agroa­li­men­ta­re e Agroin­du­stria”; ar­ti­co­la­zio­ni:

• Ge­stio­ne del­l’am­bien­te e del ter­ri­to­rio;
• Pro­du­zio­ni e tra­sfor­ma­zio­ni;
• Vi­ti­col­tu­ra ed eno­lo­gia.

Pro­fes­sio­na­le Agra­rio:

• Agri­col­tu­ra, svi­lup­po ru­ra­le, va­lo­riz­za­zio­ne dei pro­dot­ti del ter­ri­to­rio e ge­stio­ne delle ri­sor­se fo­re­sta­li e mon­ta­ne;
• Ge­stio­ne delle Acque e Ri­sa­na­men­to am­bien­ta­le.

Corso pro­fes­sio­na­le pres­so la Casa Cir­con­da­ria­le Ma­schi­le “Mario Goz­zi­ni”.
Corso per adul­ti (Tec­ni­co Agra­rio con ar­ti­co­la­zio­ne Pro­du­zio­ni e tra­sfor­ma­zio­ni).
Nei due isti­tu­ti sono pre­sen­ti nel com­ples­so 3 La­bo­ra­to­ri di Chi­mi­ca, 1 La­bo­ra­to­rio di Tra­sfor­ma­zio­ne Pro­dot­ti, 3 di In­for­ma­ti­ca, 2 di Scien­ze, 1 di Me­ri­ste­ma­ti­ca e Mi­cro­pro­pa­ga­zio­ne, la Bi­blio­te­ca sto­ri­ca “Co­si­mo Ri­dol­fi” e Il Museo della “Di­dat­ti­ca in Agri­col­tu­ra”.

Azien­da agra­ria del­l’I­sti­tu­to
L’A­zien­da agra­ria del­l’I­sti­tu­to, è sud­di­vi­sa in tre di­stin­ti po­de­ri:

• po­de­re “Le Ca­sci­ne” (il più este­so con i suoi circa 13 et­ta­ri, si­tua­to al­l’in­ter­no della vasta area che ospi­ta l’I­sti­tu­to Tec­ni­co Agra­rio);
• po­de­re “La Trave” (1,5 et­ta­ri si­tua­to al­l’in­ter­no del­l’a­rea che ospi­ta l’I­sti­tu­to Pro­fes­sio­na­le per l’A­gri­col­tu­ra e l’Am­bien­te, in via Ve­spuc­ci);
• po­de­re “Il Gi­ro­ne” l’u­ni­co posto al di fuori del Co­mu­ne di Fi­ren­ze (Fie­so­le), con una su­per­fi­cie di circa 3 et­ta­ri.

Sono pre­sen­ti di­ver­se tun­nel e serre (calde e fred­de), se­mi­na­ti­vi, vi­gne­ti, frut­te­ti, oli­ve­ti, un ampio parco (il giar­di­no al­l’i­ta­lia­na e il parco delle Co­ni­fe­re) e un’a­rea de­sti­na­ta al­l’al­le­va­men­to di ova­io­le.

Altre in­for­ma­zio­ni
ITS “E.A.T. – Ec­cel­len­za Agroa­li­men­ta­re To­sca­na”
L’i­sti­tu­to Agra­rio di Fi­ren­ze in part­ner­ship con altri Isti­tu­ti agra­ri, Azien­de, Agen­zie For­ma­ti­ve, As­so­cia­zio­ni di ca­te­go­ria, Enti Lo­ca­li, Uni­ver­si­tà e Isti­tu­ti di ri­cer­ca, con ca­po­fi­la l’I­sti­tu­to di Gros­se­to, ha ot­te­nu­to l’af­fi­da­men­to di un ITS nel set­to­re Agroa­li­men­ta­re che pre­ve­de, tra le altre at­ti­vi­tà pos­si­bi­li, l’at­ti­va­zio­ne di corsi post di­plo­ma a ca­rat­te­re ter­zia­rio.

Isti­tu­to Agra­rio Fi­ren­ze
https://​www.​agr​ario​fire​nze.​edu.​it/