1° Parte – Il resoconto di quattro anni di sperimentazione riassunti durante la conferenza stampa tenuta presso la cantina di Custoza il 21 ottobre 2005, oggi: la storia, il processo di lavorazione, persone e realtà coinvolte nel progetto. Continua >>>
Parte prima: le parassitosi, una breve panoramica delle principali zoonosi a carattere parassitario. Continua >>>
Cristiano Papeschi, zootecnico ed esperto in coniglicoltura, è laureato in Medicina Veterinaria all’Università di Pisa.
Sulle montagne della Macedonia vive un grosso cane da pastore che da 2000 anni difende il bestiame da qualunque attacco di predatori. La sua storia, la sua morfologia ed una ipotesi di utilizzazione anche lontano dalla sua culla di origine. Continua >>>
Alessandro Valente ha iniziato ad occuparsi di Cinofilia nel corso dei primi anni ’70, allevando e addestrando cani da difesa per quasi 20 anni. Successivamente ha “scoperto” le razze custodi delle greggi, affascinato dal loro comportamento fedele e riservato. Alleva Pastori di Ciarplanina ed ha scritto su questa razza numerosi articoli. www.montefrondoso.com
