Istituto Agrario Vegni-Capezzine di Cortona
Premessa
L’Istituto Statale Istruzione Superiore “A. Vegni”, meglio conosciuto come l’Istituto delle Capezzine, dopo 130 anni dalla nascita continua ancora oggi ad essere una risorsa fondamentale per il proprio territorio.
Dirigente scolastico è il prof. Luciano Tagliaferri.
Storia dell’Istituto
Il 18 febbraio 1883, un mecenate, Angelo Vegni, volle che tutte le sue proprietà fossero destinate a fondare una scuola superiore di agricoltura: l’Istituto Agrario “Angelo Vegni”.
Il Regio decreto del 6 maggio 1883 deliberò, in conformità con la volontà testamentaria del prof. Angelo Vegni, proprietario del patrimonio lasciato in eredità alla scuola (che nel testamento olografo così si esprimeva: «nomino, istituisco e voglio che sia mio universale erede in perpetuo un Istituto Agrario sotto il titolo Istituto Vegni, Scuola pratica di agricoltura nell’Azienda Agraria»), la costituzione della stessa in ente morale, sotto la direzione dell’ingegnere Vannuccio Vannuccini. Lo Statuto organico proposto dal Ministero dell’agricoltura, industria e commercio, approvato con Regio decreto del 1° febbraio 1885, ne definiva gli scopi, gli organi di gestione e di vigilanza e le norme per il funzionamento. I primi corsi scolastici furono inaugurati, quindi, nell’anno scolastico 1886-1887, con n. 9 allievi iscritti al corso quadriennale di Scuola pratica di Agricoltura, ed i primi cinque licenziati si ebbero nell’anno scolastico 1889-1890. Solo dopo alterne vicende, tra le quali occorre annoverare i gravi danni subiti dalle strutture del patrimonio scolastico nel corso del secondo conflitto mondiale, l’Istituto, consolidata la propria peculiarità, è approdato alla statalizzazione con il Decreto Presidenza della Repubblica del 27 aprile 1960.
Veduta panoramica dell’Istituto Agrario Vegni-Capezzine di Cortona
Offerta formativa
Questi i corsi presenti nell’Istituto:
Istruzione Tecnica – Settore: Tecnologico
Indirizzo: Agraria, Agroalimentare, Agroindustria
- Articolazione: Produzioni e trasformazioni;
- Articolazione: Gestione dell’ambiente e del territorio;
- Articolazione: Viticoltura ed Enologia (con Specializzazione Enotecnico – VI anno);
- Articolazione: Tecnico Agrario ad Orientamento Sportivo.
Istruzione Professionale – Settore: Servizi
Indirizzo: Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
- Articolazione: Enogastronomia;
- Articolazione: Enogastronomia opzione Prodotti dolciari artigianali e industriali;
- Articolazione: Servizi di Sala e Vendita;
- Articolazione: Accoglienza turistica.
Istruzione Professionale – Settore: Servizi
Indirizzo: Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale.
E’ attivato anche un Corso serale Alberghiero.
La scuola dispone di un accogliente convitto, femminile e maschile; è attivo anche il servizio di semiconvitto.
L’Istituto oltre alle 23 aule didattiche è dotato:
- di una Biblioteca
- dei Laboratori di Chimica, Cucina, Sala Bar, Pasticceria, Ricevimento (due), Zootecnia, Informatica (due), Scienze, Zootecnia, Fisica dell’Aula Magna di una Sala Docenti
e dispone delle seguenti strutture sportive:
- Palestra coperta, Campo da Basket/Pallavolo, Campo da Tennis, Piste per Atletica Leggera, Campo da Calcio, Campo da Calcio a Cinque, Percorso vita all’interno del parco.
Inoltre dispone di un parco (orto botanico) di 1,71 ha.
Convitto dell’Istituto Agrario Vegni-Capezzine di Cortona
Azienda agraria dell’Istituto
Nell’Azienda agraria, di circa 126 ha, sono coltivate le colture tipiche della Valdichiana: grano, ulivo, vite, mais, barbabietola da zucchero e foraggiere.
I vigneti dell’Istituto occupano 22 ha di superficie; sono presenti i principali vitigni coltivati in Toscana e alcuni provenienti dalla tradizione viticola della vicina Umbria (come Gamay e Grechetto). Gli attuali vigneti sono stati reimpiantati dalla seconda metà degli anni ’90 del secolo scorso in poi.
L’Azienda è dotata delle seguenti strutture: cantina didattica, ricovero per macchine e attrezzi, quattro Serre. Nella cantina dell’Istituto si producono diversi vini rossi e bianchi Doc ed Igt.
Altre informazioni
L’Istituto Statale di Istruzione Superiore “A. Vegni” – Capezzine in partnership con altri Istituti agrari, Aziende, Agenzie Formative, Associazioni di categoria, Enti Locali, Università e Istituti di ricerca, con capofila l’Istituto Agrario di Grosseto, ha ottenuto l’affidamento di un ITS nel settore Agroalimentare che prevede, tra le altre attività possibili, l’attivazione di corsi post diploma a carattere terziario.
Istituto Agrario Vegni-Capezzine di Cortona
https://www.isisvegni.edu.it/
