La versione cartacea è già stata stampata e spedita a tutti gli associati dell’Associazione di Agraria.org, mentre la versione digitale (gratuita e liberamente sfogliabile) è disponibile online dal 1° gennaio 2016. Nel numero 4 di TerrAmica vengono affrontate tematiche che riguardano il mondo dell’agro-forestale a 360° ed argomenti di attualità agro-ambientale e zootecnica; articoli scientifici si uniscono ad altri più divulgativi all’interno di una sola rivista in un mix molto affascinante. Sfoglia tutti i numeri di TerrAmica! >>
Nel numero di Gennaio 2016 sono presenti, fra le altre cose, articoli su come coltivare il luppolo e il suo impiego nella preparazione di birre artigianali, l’importanza delle pacciamature biodegradabili in agricoltura, le nuove varietà di vite resistenti alle malattie fungine. Sono trattate anche tematiche veterinarie, come il caso della rogna auricolare del coniglio e l’importanza di un uso consapevole dei farmaci ad uso zootecnico. Per gli appassionati di allevamenti alternativi, continua la serie di approfondimenti sull’elicicoltura (allevamento di lumache): in questo numero vengono affrontate le problematiche relative ad acqua e terreno.
Ma non solo… anche il tema dell’agroalimentare italiano sta particolarmente a cuore a TerrAmica; in questo numero, fra i numerosi articoli, sarà possibile scoprire i segreti del “vino fai da te”, l’arte degli insaccati artigianali e le basi per poter classificare e degustare una buona grappa.
Scopriremo anche un particolare ed ecologico “4×4”, il mulo che viene utilizzato per il trasporto del legname dai boschi difficili ed impervi, dove nessun’altra mezzo è in grado di operare.
Ma c’è un’altra novità nel numero 4 di TerrAmica: l’inizio di una serie di approfondimenti dedicati ai migliori Istituti Agrari d’Italia. Ogni numero ospiterà un articolo di presentazione di un Istituto Agrario, con illustrazione della specifica offerta formativa, delle strutture e dei progetti educativi avviati: impareremo così a conoscere il ricco mondo dell’istruzione agraria in Italia che, nonostante le riforme che hanno in parte indebolito l’aspetto formativo più professionalizzante, continua a rappresentare una specificità nel variegato mondo della scuola italiana. Il primo speciale è dedicato all’Istituto Agrario di Firenze.
Ricordiamo che la rivista TerrAmica è sfogliabile online sul sito www.associazione.agraria.org e che viene inviata gratuitamente ai soci dell’Associazione di Agraria.org (la quota associativa annua è di 10 € – iscriviti subito!).
Per informazioni su TerrAmica – Rivista Associazione di Agraria.org :
Web: www.associazione.agraria.org
E-mail: associazione@agraria.org
